Cu-Cal (クーカル) スタッフ日記

八王子フードフェスティバル「八王子グリル」出店者決まりました!

2013年11月20日

今週末の八王子フードフェスティバルでは、先日ご紹介させていただいた「クーカルジビエ」の他に「八王子グリル」というブースもあります。


こちらは、八王子の人気料理店のシェフ達が集まって、それぞれのお店自慢の料理をふるまってくれるのですが、今日は「八王子グリル」参加店舗のご紹介です。
今回、クーカルにとって初めての地、「八王子」に、どんないいお店があるのか地元の方にご相談をしながら、お願いに行った結果、6つの店舗が出店してくれることになりました♪


アントレー
西八王子駅前にある、老舗のフランス料理店です。
○メニュー  ソーセージ/ベーコンのグリル、
        かぼちゃのポタージュスープ&ガーリックトースト
        子羊のガレット


Au coju/オコジュ
京王堀之内にあるグリーンギャラリーガーデンズ。ガーデン用品からアンティーク雑貨まで置いているまるでヨーロッパな空間に併設されているブラッスリーです。
○メニュー  ソーセージサンド
        ベーコンサンド
       シフォンケーキ&コーヒー


のがも乃家
京王八王子で30年もつづく欧風家庭料理レストラン。
やはり鴨肉がオススメのようです!
○メニュー  フランス産鴨肉のロースト



H-one dining
八王子駅前にある、隠れ家的ハワイアンダイニング。
テラスもあって、いい雰囲気です。
○メニュー  トリッパの煮込み


メリメロ
食材にこだわったダイニングバー。今回は地元の食材をたっぷり使ったメニューを出していただきます。
○メニュー  八王子野菜と牛乳のクラムチャウダー

シュガービート
八王子のクレープ屋さん。
○メニューは、もちろんクレープです。


その他、ドリンクブースではコエドビールや山梨ヌーボーワイン、ホットワインなど多数ご用意しています!


クーカルジビエと一緒に、ぜひお楽しみください♪

posted by ボリ子 at 22:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 軽井沢
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